27 марта студенты специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» совместно с преподавателями Анной Владиславовной Суховерковой и Натальей Ивановной Чеченевой посетили предприятие одного из лидеров алтайского рынка по производству и реализации мороженого — компанию «Алтай Холод». Ассортимент продукции фабрики способен удовлетворить вкусы любого покупателя.

Экскурсия в мир мороженого началась с цеха, где производят вафельные стаканчики и рожки. В этом небольшом производственном здании создаются вкуснейшие произведения из вафель, вкус которых смогли оценить все присутствующие. Вторым производственным помещением стал цех, где производят любимое лакомство всех взрослых и детей — мороженое. Именно здесь ребята увидели весь процесс изготовления — от поступления сырья в цех до формирования готовой продукции на реализацию. В завершении экскурсии все смогли оценить вкус свежеприготовленного пломбира.

Это мероприятие помогло будущим товароведам лучше понять особенности работы в пищевой промышленности и приобрести новые знания, которые обязательно пригодятся им в профессиональной деятельности. Благодарим администрацию, технологов, отдел качества ООО «Алтай Холод» за экскурсию, положительные эмоции, доброе отношение, приятные и вкусные угощения.

Опубликовано: 29.03.25